SWEET POTATO FRIES

SWEET POTATO FRIES

Letar du efter ett kvälls-snack? Jag har ett flertal gånger provat att göra egna sötpotatis pommes men aldrig riktigt lyckats. Igår lyckades jag nästan. Jag kunde haft dem i ugnen lite kortare tid så hade flera klarat sig (blev kolsvarta). Receptet ser ut såhär:

  1. Börja med att tvätta potatisarna och skär i fina pommes frites
  2. Lägg potatisarna på bakplåtspapper på en plåt och salta med örtsalt. In i ugnen på 120 grader i 30min. Vädra ugnen var 15min.
  3. Ta ut plåten. Krydda med lite paprika pulver och olivolja. Blanda ordentligt. In i ugnen på 220 grader i ca 15min eller tills ytan blivit krispig.
  4. När potatisarna är redo, häll över lite feta ost! Fruktansvärt gott. Vi hade ingen hemma så fick bli utan, men nästa gång blir det definitivt feta ost.  

//Are you looking for a evening snack? I have tried several times to make my own sweet potatoes fries but never really succeeded. Yesterday I almost succeeded. I could have had them in the oven a bit shorter then more fries would survived (got carbon black). The recipe looks like this:

  1. Start by washing the potatoes and cut into nice french fries
  2. Place the potatoes on baking sheet on a plate and pour some salt. Enter the oven at 120 degrees for 30 minutes. Open the oven every 15min.
  3. Remove the plate. Season with some pepper powder and olive oil. Mix properly. Place in the oven at 220 degrees for about 15 minutes or until the surface has become crispy.
  4. When the potatoes are ready, pour some fat cheese! Terribly good. We had no at home so got to be without, but next time it will definitely be with fat cheese.

Follow:
  • Pycha, aż głodna się zrobiłam! 🙂

    • MrsGrono.com

      To już do roboty! 🙈

  • Od jakiegoś czasu już chciałam spróbować batatów. Myślę, że frytki to świetny pomysł!

    • MrsGrono.com

      Bardzo polecam! 🙂

  • Katarina Söderberg

    Jag får inte heller till dom riktigt. Ska priva grillfunktionen nästa gång. .men gott är det.

    • MrsGrono.com

      Dessa blev riktigt bra! 🙂 prova mitt tips 🙂

  • Mmmm! Har också ett super recept på att få de perfekta sötpotatispommesen! It takes time and delicacy!

    • MrsGrono.com

      Maya! Dela med dig :))))

  • Fröken Hauffman

    Älskar sötpotatis pommes 🙂 ska testa på ditt vis.

    • MrsGrono.com

      Vad roligt! Hör av dig om du lyckades :))

  • sannasrum

    Mums, det där är verkligen huuur gott som helst! Har aldrig gjort själv, men det står lätt på min lista 🙂 Kram!

    http://sannasrum.se

    • MrsGrono.com

      Du måste prova Sanna! 🙂